Morgen erscheint in Paris das Buch Der englische Schlüssel – Geopolitik der französischen Küche, das in der Methodik und Zielsetzung der ebenso erfolgreichen wie umstrittenen..
Ihr Vater, 1938 in Hamburg geborener Auswanderer und Risikokapitalgeber, betrieb sein Weingut Wölffer Estate auf einem früheren Kartoffelacker in den Hamptons, dem Sylt der New..
Einmalig für einen Hotelier: Zum zweiten Mal tagt ein G 7-Gipfel im Hause von Dietmar Müller-Elmau. Kanzler Scholz begründete die Entscheidung, am selben Ort wie..
Christian Bau, 51, Dreisternekoch im saarländischen Perl-Nennig, servierte mal wieder seine öffentlich überschwängliche Kollegialität. Diesmal in einem Zusammenhang, der zumindest zeitlich besteht. Am 14. Juni..
Die Volksbegehren „Rettet die Bienen“ von 2019 bewirkten in Baden-Württemberg ein Biodiversitätsstärkungsgesetz und in Bayern eine Änderung des Bayerischen Naturschutzgesetzes zugunsten der Artenvielfalt und Naturschönheit..
Der Gästeveralberung im Restaurant gleicht das Passagierveräppeln an Bord. Die von der Gategroup-Tochter Servair als kulinarische Aushängeschilder geheuerten Dreisterneköche Anne-Sophie Pic, Massimo Bottura und Régis..
Rund um das Cognac-Haus blühen und gedeihen nicht nur die typischen Ugni Blanc-Reben, sondern zur allgemeinen Verblüffung auch fünf Hektar Wacholder. Denn der Herr auf..
30 Millionen Gäste, unter ihnen Queen Elizabeth und US-Präsident Carter, Elizabeth Taylor und Tom Cruise, aßen in dem schwimmenden Restaurantpalast, noch mehr Menschen sahen ihn..
Unverdrossen setzt sich die staatliche französische Agence Bio weiterhin zum Ziel, die Grande Nation „zum führenden Land für Bio und gutes Essen zu machen“, obwohl..
„Von Zeit zu Zeit, aber nicht oft, schickt der Gott der Musik einen Mozart auf die Erde, der des Fußballs einen Messi, der der Küche..