Singapurs Außenminister, der Augenarzt Dr. Vivian Balakrishnan, 60, repräsentiert eine Gesellschaft, die höchste Lebenshaltungskosten und längste Lebenserwartung, liberalste Laborfleischpraxis und schnellstes Internet hat. Was für..
Vor 50 Jahre inthronisierte der französische Staat das INAO-Glas als Optimum zur Weinverkostung in der Grande nation und damit nach deren Selbstverständnis in der gesamten..
Unter dem Titel „Chef im Glück“ schrieb die Frankfurter Allgemeine über Christian Bau: „Vielleicht hielt das Schicksal dort ‹in der Schwarzwaldstube während der fünf Jahre..
Esther Mobley, 31, Weinnase des San Francisco Chronicle, tut gern Gutes für natural wines in Kalifornien. Vorletztes Wochenende informierte sie: „Jetzt wird auch hier eine..
In Paris am umtriebigsten ist derzeit Alain Ducasse: Das unfreiwillige Adieu im Plaza Athénée trieb ihn in den Aktionismus. Spektakulärstes Projekt: ein Pop-up-Lokal vom 10...
Die mexikanischen Sterneköche Drew Deckman and Javier Plascencia nehmen es, „The Simpsons“-Autor und Fast Food-Kritiker Bill Oakley zieht es normalem Salz vor und New York..
Die Urenkelin des Hotelgründers, deren Lebensleistung darin besteht, 40 geworden zu sein, bietet bei Netflix eine Neuinterpretation der Laiendarstellerin: Sie darf seit Mittwoch in den..
Seit die US-Gastronomie nach der Pandemie wieder öffnen darf, leidet sie darunter, dass 1,5 Millionen Beschäftigte nicht mehr in den Service zurückkehrten – wegen schlechter..
Nespresso findet, dass sein Kaffee nie besser war als heute. Aber wer interessierte sich je für dessen Güte? Denn „bei Nespresso,“ so bemerkte der Londoner..
Wer als FAZ-Leser gern Champagner und Cognac trinkt, den interessiert sehr wahrscheinlich ein Interview, in dem seine Zeitung bei Moët Hennessy erfragt: „Wie ist es..