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  • 1. Juli 2025

Schmankerl Kochkunst Esskapaden

Aufgetischt von Manfred Kohnke

Themen heute
  • „Spitzenküche hat Ähnlichkeiten mit dem Leben in der Armee“
  • Noble Bars komponieren Snacks zu ihren Cocktails
  • Die Gäste können endlich Sterne sehen
  • Mann gehe für die Liebste nicht in den Blumenladen, sondern auf den Bauernmarkt
  • DAS KULINARISCHE ARCHIV
  • Während die Menschheit auf Pilze statt Plastik hofft, wird sie im TV durch einen Pilz ausgerottet
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Kategorie: ROHER FISCHSALAT ZUM JAHR DES TIGERS

ROHER FISCHSALAT ZUM JAHR DES TIGERS

Chinas Neujahr: Fest der Familien, Clans und Küche

20. Januar 2022

Das vermutlich verspielteste Gericht bei den Festessen zum chinesischen Neujahrstag 2022, dem 12. Februar, serviert der malaysische Koch Leong Chee Yeng im Fullerton Hotel in..

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