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  • 25. September 2023

Schmankerl Kochkunst Esskapaden

Aufgetischt von Manfred Kohnke

Themen heute
  • „Spitzenküche hat Ähnlichkeiten mit dem Leben in der Armee“
  • Noble Bars komponieren Snacks zu ihren Cocktails
  • Die Gäste können endlich Sterne sehen
  • Mann gehe für die Liebste nicht in den Blumenladen, sondern auf den Bauernmarkt
  • DAS KULINARISCHE ARCHIV
  • Während die Menschheit auf Pilze statt Plastik hofft, wird sie im TV durch einen Pilz ausgerottet
  • Personalien

Kategorie: PROF. DR. IUR MATHILDE COHEN URTEILT:

PROF. DR. IUR MATHILDE COHEN URTEILT:

„Die französische Esskultur ist rassistisch“

13. Oktober 2022

An der Sorbonne in Paris machte sie 2004 ihren Master in Philosophie und Bachelor in Jura, an der Columbia University in New York 2005 ihren..

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Copyright Manfred Kohnke, Chefredakteur des deutschen Gault Millau von 1983 bis 2012, dann Herausgeber bis 2017

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