Skip to content
  • 10:14
  • Montag
  • 27. Juni 2022

Schmankerl Kochkunst Esskapaden

Aufgetischt von Manfred Kohnke

Themen heute
  • Für den Start seiner glanzvollen Karriere lieh ihm die Traube Tonbach 10.000 Mark
  • Personalien
  • Reduziert die Bienensterblichkeit um 80 % und die Handarbeit der Imker um 90 %
  • Kulinarische Anmerkungen
  • Cognac und Gin aus derselben Distille
  • Chinadown im Hongkong-Tourismus
  • Frankreich trübt den Optimismus

Kategorie: GUIDE-CHEF POULENNEC PRÄSENTIERT*

GUIDE-CHEF POULENNEC PRÄSENTIERT*

Die neue Rolle des Michelin: der Florist am Friedhof

27. Januar 2021

Zur Arbeitsweise des Michelin und seiner Ausgabe 2021 schrieb der Pariser Journalist Périco Légasse, 61, Autor der Sendereihe „Manger, c'est voter“ (Die Essensentscheidung ist wie..

Read more
Seiten
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum

Copyright Manfred Kohnke, Chefredakteur des deutschen Gault Millau von 1983 bis 2012, dann Herausgeber bis 2017