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  • 31. März 2023

Schmankerl Kochkunst Esskapaden

Aufgetischt von Manfred Kohnke

Themen heute
  • „Spitzenküche hat Ähnlichkeiten mit dem Leben in der Armee“
  • Noble Bars komponieren Snacks zu ihren Cocktails
  • Die Gäste können endlich Sterne sehen
  • Mann gehe für die Liebste nicht in den Blumenladen, sondern auf den Bauernmarkt
  • DAS KULINARISCHE ARCHIV
  • Während die Menschheit auf Pilze statt Plastik hofft, wird sie im TV durch einen Pilz ausgerottet
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Kategorie: BOCUSE-KINDER JÉRÔME UND FRANÇOISE

BOCUSE-KINDER JÉRÔME UND FRANÇOISE

Im Namen des Vaters: Sohn Jérôme verstört Frankreich mit einem Paul Bocuse-Prozess

14. Juli 2022

Jérôme Bocuse, 1987 von Frankreichs bekanntestem Koch adoptiert, will vom L’Institut Paul Bocuse, das in Frankreich als Schule der kulinarischen Exzellenz gilt, Geld für die..

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Copyright Manfred Kohnke, Chefredakteur des deutschen Gault Millau von 1983 bis 2012, dann Herausgeber bis 2017

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