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  • Montag
  • 27. Juni 2022

Schmankerl Kochkunst Esskapaden

Aufgetischt von Manfred Kohnke

Themen heute
  • Für den Start seiner glanzvollen Karriere lieh ihm die Traube Tonbach 10.000 Mark
  • Personalien
  • Reduziert die Bienensterblichkeit um 80 % und die Handarbeit der Imker um 90 %
  • Kulinarische Anmerkungen
  • Cognac und Gin aus derselben Distille
  • Chinadown im Hongkong-Tourismus
  • Frankreich trübt den Optimismus

Kategorie: REFORMTRIO MOTLEY, BERKUS, KELLY

REFORMTRIO MOTLEY, BERKUS, KELLY

Junge Frauen im Napa Valley-Traditionshaus: Fast alles ändern, aber den Stil wahren

17. April 2022

Als Pionier des kalifornischen Chardonnays kam Stony Hill mit seinem 1952er in den Ruf des ersten Kultweinproduzenten im Napa Valley. Diesen Ruhm wollen nun drei..

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Copyright Manfred Kohnke, Chefredakteur des deutschen Gault Millau von 1983 bis 2012, dann Herausgeber bis 2017