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  • 27. Juni 2022

Schmankerl Kochkunst Esskapaden

Aufgetischt von Manfred Kohnke

Themen heute
  • Für den Start seiner glanzvollen Karriere lieh ihm die Traube Tonbach 10.000 Mark
  • Personalien
  • Reduziert die Bienensterblichkeit um 80 % und die Handarbeit der Imker um 90 %
  • Kulinarische Anmerkungen
  • Cognac und Gin aus derselben Distille
  • Chinadown im Hongkong-Tourismus
  • Frankreich trübt den Optimismus

Kategorie: KRITIK AN DANIEL HUMMS VEGANER BOX

KRITIK AN DANIEL HUMMS VEGANER BOX

„Das Beste vom Besten ist oft ziemlich mittelmäßig“

28. Mai 2022

Als Beitrag zur Rettung des Planeten bietet Daniel Humm, New Yorker Dreisternekoch und (seit letztem Sommer) Prophet der veganen Küche, einen Lieferservice, der alles schickt,..

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Copyright Manfred Kohnke, Chefredakteur des deutschen Gault Millau von 1983 bis 2012, dann Herausgeber bis 2017