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  • 29. März 2023

Schmankerl Kochkunst Esskapaden

Aufgetischt von Manfred Kohnke

Themen heute
  • „Spitzenküche hat Ähnlichkeiten mit dem Leben in der Armee“
  • Noble Bars komponieren Snacks zu ihren Cocktails
  • Die Gäste können endlich Sterne sehen
  • Mann gehe für die Liebste nicht in den Blumenladen, sondern auf den Bauernmarkt
  • DAS KULINARISCHE ARCHIV
  • Während die Menschheit auf Pilze statt Plastik hofft, wird sie im TV durch einen Pilz ausgerottet
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Kategorie: FAZ-DELIKATESSE: HIMMEL UN ÄÄD

FAZ-DELIKATESSE: HIMMEL UN ÄÄD

Die Sehnsucht, mal wieder gebratene Blutwurst zu genießen.

5. März 2022

Laut Kurzbiografie in der Frankfurter Allgemeinen kam Claus Eckert, 58, u.a. durch „jahrelanges Fotografieren und Werken in der heimischen Dunkelkammer“ in die Bildredaktion des Blattes...

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Copyright Manfred Kohnke, Chefredakteur des deutschen Gault Millau von 1983 bis 2012, dann Herausgeber bis 2017

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