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  • Montag
  • 27. Juni 2022

Schmankerl Kochkunst Esskapaden

Aufgetischt von Manfred Kohnke

Themen heute
  • Für den Start seiner glanzvollen Karriere lieh ihm die Traube Tonbach 10.000 Mark
  • Personalien
  • Reduziert die Bienensterblichkeit um 80 % und die Handarbeit der Imker um 90 %
  • Kulinarische Anmerkungen
  • Cognac und Gin aus derselben Distille
  • Chinadown im Hongkong-Tourismus
  • Frankreich trübt den Optimismus

Kategorie: FAKE-PICTURE DES ERSTEN US-KOCHSTARS

FAKE-PICTURE DES ERSTEN US-KOCHSTARS

Netflix-Serie zeigt: Amerikas Küche ist ein Werk der Schwarzen

20. Mai 2021

„Nichts von dem, was wir als Kultur, Brauchtum oder Identität der USA ansehen, wurde ohne Schwarze möglich,“ erzählt Stephen Satterfield, 37, der Netflix-Zuschauer ab 26...

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Copyright Manfred Kohnke, Chefredakteur des deutschen Gault Millau von 1983 bis 2012, dann Herausgeber bis 2017