Skip to content
  • 3:38
  • Mittwoch
  • 29. März 2023

Schmankerl Kochkunst Esskapaden

Aufgetischt von Manfred Kohnke

Themen heute
  • „Spitzenküche hat Ähnlichkeiten mit dem Leben in der Armee“
  • Noble Bars komponieren Snacks zu ihren Cocktails
  • Die Gäste können endlich Sterne sehen
  • Mann gehe für die Liebste nicht in den Blumenladen, sondern auf den Bauernmarkt
  • DAS KULINARISCHE ARCHIV
  • Während die Menschheit auf Pilze statt Plastik hofft, wird sie im TV durch einen Pilz ausgerottet
  • Personalien

Kategorie: 30 JAHRE IN DER TRAUBE: STÉPHANE GASS

30 JAHRE IN DER TRAUBE: STÉPHANE GASS

„Beglückendes Zusammenspiel von Küche, Wein und Stimmung“

11. November 2020

Er wurde international geehrt wie kein anderer Sommelier in Deutschland: der gebürtige Elsässer Stéphane Gass, 49, der am 3. November 1990 erstmals Wein in der..

Read more
Seiten
  • Datenschutzerklärung
  • Impressum

Copyright Manfred Kohnke, Chefredakteur des deutschen Gault Millau von 1983 bis 2012, dann Herausgeber bis 2017

WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner