In den nächsten fünf bis zehn Jahren wird nach Ansicht von wissenschaftlich befragten Sterneköchen • die Zahl der Gäste in Restaurants der Haute Cuisine nicht..
In der vorletzten Woche drehten amerikanische Küchenchefs, Gastgeber der Spitzengastronomie und kulinarische Produzenten in ihren Arbeitsstätten ein 30-Sekunden-Video, in dem sie sich mehr oder weniger..
Die Antwort gaben Starkoch Curtis Duffy, 45, der seine drei Sterne aus dem (Ende 2017 geschlossenen) Grace auf der rechten Hand tätowiert hat, und Sommelier..